ARGENTINA
Argentina, oficialmente República Argentina, é o segundo maior país da América do Sul em território e o terceiro em população, constituída como uma federação de 23 províncias e uma cidade autónoma, Buenos Aires, capital do país. É o oitavo maior país do mundo em área territorial e o maior entre as nações de língua espanhola, embora México, Colômbia e Espanha, que possuem menor território, sejam mais populosos.
Língua
A língua oficial da Argentina é o espanhol, normalmente chamado castelhano pelos argentinos. O país é a maior sociedade de língua espanhola que emprega universalmente o voseo (o uso do pronome vos em vez de tú (você), o que também ocasiona o uso de formas verbais alternativas).
Religião
Segundo o World Christian Database, os argentinos são 92,1% cristãos (onde destes quase 75% são católicos, embora essa percentagem esteja a cair nos últimos anos), 3,1% agnósticos, 1,9% muçulmanos, 1,3% judeus e ateus e budistas representam 0,9% cada segmento.
Cristãos argentinos são na sua maioria, católicos. As estimativas para o número que professam essa fé variam de 70% da população, para 90%.
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Gastronomia
O país tem o maior consumo de carne vermelha do mundo, tradicionalmente preparado como assado, o churrasco argentino. Ele é feito com vários tipos de carnes, muitas vezes incluindo chouriço, pão doce, chitterlings e linguiça.
Empanadas
Elas podem ser encontradas em todos os bares, restaurantes e até nas melhores pocilgas da cidade. Para muitos, a melhor é a de carne, de preferência uma da Sanjuanino, tradicional casa de empanadas de Buenos Aires.
Também famosas, as empanadas saltenhas, comuns no norte do país, são menores, mais baratas e têm a fama de serem ainda mais incríveis.
Picada Argentina
É uma tábua de queijos, presunto, salame, azeitona e outras coisas do tipo, normalmente vendidas junto com uma cerveja de um litro.
Locro
Muito comum no norte da Argentina, em especial na região da Cordilheira dos Andes. Também é típico da região andina do Peru e Bolívia. É um ensopado feito com abóbora, milho e feijão, além de carne de porco e outros produtos.
Bife de Chorizo
Por pertencer ao miolo do contrafilé, o bife de chouriço possui um pouco menos de marmoreio (acumulação de gordura intermuscular na carne), resultando em uma maciez comparada a poucas. Sem falar na sua gordura natural que humedece o bife garantindo a suculência das fibras quando assadas ao fogo.
Atrações Turísticas
Caminhos Incas (MACHU PICCHU)
A Trilha Inca até Machu Picchu é considerada uma das rotas mais espectaculares de trekking do mundo.
O Caminho Inca está composto por várias trilhas: Trilhas Tradicionais, Trilha Salkantay, Inca Jungle, Trilha Alternas, entre outras. Todas elas possuem longos percursos e belas paisagens incluindo a floresta nublada e a tundra alpina, possui também assentamentos, túneis e muitas ruínas incas que estão localizadas ao longo de seus caminhos.
Parque Nacional de Talampaya
O Parque Nacional de Talampaya é um parque nacional localizado no centro-este da província de La Rioja, na Argentina. Foi designado uma reserva provincial em 1975 e em 1997 foi declarado um parque nacional. Em 2000 foi declarado Património Mundial da UNESCO.
Palacio Barolo
O Palácio Barolo, em Buenos Aires, é um dos grandes destaques de Avenida de Mayo. O desenho do prédio foi todo inspirado em um dos maiores clássicos da literatura mundial, a Divina Comédia.
Monumento aos Heróis da Independência
Está localizado na Humahuac (Província de Jujuy), na colina de Santa Barbara, em frente à praça principal é o Monumento aos Heróis da Independência.
A escultura imponente, de Ernesto Soto Avendaño, foi erguido sobre a ocasião de homenagear o argentino Exército do Norte, que lutou um total de 14 batalhas em Humahuaca, durante a guerra pela independência nacional.
Monumento ao Exército dos Andes
O monumento para o Exército dos Andes está localizado na cidade de Mendoza na República da Argentina. Ele foi projetado pelo escultor Juan Manuel Ferrari. O edifício foi uma ideia do governo da cidade para celebrar mais um ano de independência da República da Argentina.
Principais Cidades
Buenos Aires
De cara europeia, mas sem perder o charme latino, Buenos Aires encanta pela arquitetura, pelas ruas largas e arborizadas, pela gastronomia portenha e pela cultura. Espectáculos de tango, uma visita à Casa Rosada, o estádio La Bombonera, uma foto ao lado da Mafalda e uma paradinha na sorveteria Freddo estão entre as principais atrações de qualquer roteiro.
Cordoba
As igrejas, aliás, estão entre os principais atrativos da região, com arquitetura imponente que remete às construções religiosas europeias. Uma delas é a de Los Capuchinos, que impressiona o turista com sua fachada. Se o desejo é por passeios ao ar livre, a melhor opção é caminhar pelas trilhas do Cerro Aspero Pueblo Escondido, com visões privilegiadas da natureza e a vantagem de ter restaurantes por perto.