MÉXICO
Poucos países podem se gabar de oferecer opções tão distintas e abrangentes ao turista quanto o México. Ruínas de antigas civilizações estão por todas as partes, das pirâmides de Teotihuacán, nos arredores da capital, à cidade murada (e de frente para o oceano) de Tulum, na Riviera Maia. Isso sem se esquecer de uma das catedrais mais imponentes das Américas, a casa de Frida Kahlo e as arenas de touradas.
Língua
A língua mais falada pelos mexicanos é o espanhol mexicano, embora muitos também falem os idiomas dos diferentes grupos linguísticos indígenas e outros que foram trazidos ao país pela imigração recente.
Religião
A Igreja Católica é a religião predominante no país e exerce influência sobre a cultura e opinião geral. O México é berço de dois santos católicos (Filipe de Jesus e Juan Diego Cuauhtlatoatzin); sua padroeira é Nossa Senhora de Guadalupe. Atualmente os católicos romanos correspondem a 82,7% da população mexicana, tendo obtido uma queda desde o censo de 1970, quando representavam 96% da população. Em termos absolutos, o México é o segundo maior país em número de católicos no mundo
Gastronomia
O México é muito famoso pela sua gastronomia. Mas, além dos tacos e o guacamole, que gozam de renome internacional, existem várias tradições culinárias ao longo de todo o país. Os sabores, aromas e texturas da cozinha tradicional mexicana são uma surpresa para os sentidos, especialmente os produtos exóticos como os vermes de maguey, formigas e gafanhotos fritos. A inigualável fusão de sabores em pratos como o mole e os tradicionais molhos mexicanos é um deleite para os paladares mais exigentes.
Tortilla
Uma espécie de panqueca feita de milho ou trigo que originou outros diversos pratos mexicanos, como o burrito e o taco. A tortilla também possui variações, pode ser feita com batata e ovos, por exemplo. Pode ser servida quente, tostada ou fria; como prato principal, acompanhamento ou aperitivo.
Burrito
Preparado com massa de tortilla, é servido enroladinho e os recheios variam bastante. Pode ser recheado com carnes, queijo, tomate, feijão, chilli, entre outros.
Taco
O taco é uma ótima opção para o lanche, é preparado com a tortilla à base de milho e recheado com alguma carne, queijo, alface, tomate, entre outros. Servido em formato diferente do burrito.
Guacamole
Um prato tradicional, consiste basicamente numa espécie de purê de abacate apimentado. O guacamole também é recheio para tortilla ou guarnições em vários pratos.
Atrações Turísticas
Pirâmides Do México
As famosas pirâmides do México podem ser encontradas a 50 km ao norte da capital, em Teotihuacan, cujo significado é "o local onde os homens se tornam deuses". A cidade é uma das mais impressionantes do mundo antigo, foi fundada antes da era cristã e chegou a ter mais de 125 mil habitantes.
El Angel
A escultura é uma estátua de bronze oca que representa Vitória Alada em atitude de vôo com as asas abertas, com o braço direito estendido e segurando uma coroa de louros, o braço esquerdo estendido para baixo e para trás segurando em sua mão uma corrente quebrada que representa os três séculos sobre alçada de Espanha.
Praia Carrizalillo
Uma das jóias de Puerto Escondido é a pequena praia Carrizalillo. Por ser pequena, tem apenas alguns bares e é quase uma praia particular, se não for alta temporada. Águas calmas, cristalinas e um ambiente perfeito para relaxar.
Biblioteca Pública da Universidad Michoacana.
Uma construção de estilo barroco que data do século XVII. Originalmente foi um templo da Companhia de Jesus. Mais tarde, teve vários múltiplos tipos de uso, até que, em 1930, instalou-se a Biblioteca Pública da Universidad Michoacana. Tem mais de 22 mil cópias que datam do século XV ao século XIX, alguns deles com uma idade de 500 anos. Além disso, há o arquivo antigo com volumes contendo temas sobre teologia, história da igreja e outros conteúdos religiosos.
Principais Cidades
Cidade Do México
A cidade do México é uma fascinante capital que seduz os visitantes com inúmeras opções. É uma das maiores manchas urbanas do mundo, dividida em 16 delegações e 300 colónias ou bairros, cujas características contrastantes poderiam avassalar a todos os que a visitarem pela primeira vez. Sua imensidão, no entanto, é sedutora, e isso é percebido pelos visitantes que chegam de noite no avião: aos seus pés, uma interminável e fascinante carpete de luzes está aguardando.
Oaxaca
Oaxaca, pronunciado como “Oajaca”, é a cidade capital do estado que leva o mesmo nome. Localizada a 470 quilômetros da cidade do México, oferece um excelente clima temperado durante o ano inteiro graças a uma altitude de mil 500 metros sobre o nível do mar. Mas, os principais motivos para viajar e se deixar envolver pelo universo oaxaquenho, mais do que pelo clima, são pela sua cultura e a calidez do seu povo.